光明食品集团上海崇明农场有限公司为光明食品(集团)有限公司下属企业，其前身源于崇明围垦农场。2004年9月17日正式成立，由上海农工商集团东旺总公司、前进总公司、东风总公司、向明总公司及长江总公司共同组建而成。2011年4月5日，与原光明食品集团上海跃进有限公司进行行政性归并整合，重组后的公司名称为：光明食品集团上海长江总公司。2017年12月企业完成改制，正式更名为光明食品集团上海崇明农场有限公司。

光明食品集团上海崇明农场有限公司下属企业13家，产业涉及生态旅游、绿色农业、工业及服务业，辖区横贯崇明岛北沿中东部和西部地区。东部地处上海长江隧桥通道入口处,中部紧邻东平国家森林公园,北靠上海地产集团的北湖开发区，西部与正在规划中的崇海大桥接壤。按照崇明世界级生态岛规划区域划分，崇明农场区域涉及崇东区、崇北区、崇中区和崇西区的四个区域，是崇明岛规划发展现代农业、生态休闲旅游的核心区域以及以国际会议、滨河度假为主的景湖会展区。具有不可复制的地理环境和不可替代的区域优势，为公司业务转型预留出巨大的发展空间。