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1、负责建立生产管理体系，编制、修订SOP等生产管理文件； 2、负责建立、完善生产管理制度，认真贯彻执行生产管理制度，保障安全生产；

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1、根据市场需求，合理规划生产计划，制定发酵目标，将发酵酶活最大化，不断优化工艺流程，提高酶活收视率。 2、组织对重点项目的发酵工艺

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